Fit Mutfak

Kombu Çayı

Malzemeler;

  • 1 litre su
  • 100 g şeker
  • 1 tatlı kaşığı Siyah çay veya yeşil çay
  • Kombucha kültürü

Suyu kaynatın ve içerisine şekeri ekleyin. 5 dakika boyunca karıştırarak kaynatmaya devam edin. Daha sonra ocaktan alarak içine çayı ekleyin ve demlemeye bırakın.15 dakika sonra çay yapraklarını içinden çıkararak soğumaya bırakın. Soğuyan karışımı çayı yapacağınız kavanoza alın ve oda sıcaklığına gelince içerisine kombucha kültürünü ekleyin. Kavanozun ağzını hava alacak şekilde bir tülbentle örtüp kapatın.

Kavanozdaki çayı bu şekilde 4-10 gün arası mayalayın. Bu süre içinde kavanozun doğrudan güneş ışığına maruz kalmamasına ve oda sıcaklığında beklemesine özen gösterin. 4 günden sonra mayalanan kombu çayını afiyetle tüketmeye başlayabilirsiniz.

Diyetisyen Candan Kaplan

 

.

HAKKIMIZDA

Fit Days Türkiye, akıllara takılan tüm sorulara yanıt bulmak için yayın hayatına merhaba dedi. Hayatımızın her anında zinde ve formda kalabilmek, doğru egzersizler yapabilmek, sağlıklı beslenme mutfağında oluşturulan tarifler ile farklı lezzetleri deneyimlemeniz için eğlenceli, bilgi dolu, keyifli ve dinamik içeriği ile artık sizlerle.

© Copyright 2017 - ALYA DANIŞMANLIK

Yukarı